探究品牌数字化,300+主流品牌齐聚2021万有饮力峰会
2021年1月5日,咖门2021万有饮力年度大会在上海圆满落幕,300+主流饮品品牌,30+大咖嘉宾齐聚盛会对于未来饮品行业发展展开了热烈讨论……
2021年1月5日,咖门2021万有饮力年度大会在上海圆满落幕,300+主流饮品品牌,30+大咖嘉宾齐聚盛会对于未来饮品行业发展展开了热烈讨论……
01大咖云集
喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、星巴克、古茗、甜啦啦、书亦烧仙草等众多茶饮品牌都出席了2021万有饮力年度大会,大会围绕"稳住能赢"主题为出发点,设置了数字化创新、品牌进化、运营提升、行业展望四大板块进项全面拆卸分析,对茶饮行业正在发生、未来可能持续发展的趋势进行讨论。
刚刚过去的2020年,行业有着数不清的艰难考验。在黑天鹅挥动双翅之下,有重启、有爆发,变数之下,行业如何冲出困境,赢得新局面?
幸运的是,在疫情的影响下,行业仍然保持了比较快的成长速度。大部分企业在疫情笼罩下进行了零售和数字化的布局,包括星巴克、奈雪的茶、喜茶都做了很多的探索,例如天猫试水、淘宝直播带货、小程序点单等等
02数字化革新,成为饮品行业新抓手
据星巴克中国副总裁、数字化创新业务总经理刘文娟表示“星巴克进入中国市场20年来,一直在倾听消费者的声音,持续对数字化进行创新,不断提升顾客的数字化体验。
如何与顾客建立更有意义的连接?数字渠道的拓展,不仅为星粉拓展了更多的渠道,也为我们的线上业务的拓展,及疫情后业务的增长带来了非常大的抓手。未来,星巴克将持续从渠道、流量、用户运营、小程序、大数据等多维度部署数字化战略,依托先进的科技手段,以更加个性化的方式为客户提供更具吸引力的服务。”
与星巴克同为咖啡品牌的三顿半就早早布局了线上,他们是如何发展线上渠道的呢?点击下方视频了解详情吧!
数字渠道的拓展为客户带来更多元化的选择,同时也为业务创造了更多的场景。无论是在家里,还是通过手机屏幕,消费者都可以享受到一杯原滋原味的星巴克体验。
内容的传播需要好的载体,微信之中公众号与视频号都是企业可以选择的,满足企业图文、视频和直播的需求。2021年微信大力发展视频号,为好的内容持续赋能。视频号的社交推荐机制和算法机制,也势必为企业营销带来新的机会,提升营销的曝光量和转化效果。
茶饮行业正在经历数字化转型
与2019年相比,新茶饮线上订单量增长20%,54%的消费者选择用线上渠道购买新式茶饮。线上订单占比提升,助推品牌数字化转型。 新茶饮的数字化,指的是以数字化管理为核心,进行全链路数字化(数字化渠道、数字化产品、数字化供应链、数字化运营、数字化营销)的搭建。 具体表现在:
1. 新式茶饮的线上会员呈爆发式增长,线下茶饮到线上茶饮的时代已经来到。
2. 品牌都在进行会员精细化运营,App小程序功能优化,提高用户粘性和复购率。
3. 自建供应链成优势,多个品牌自建茶园、果园、花园,打造产品“护城河”。
4. 多个品牌上线天猫旗舰店,例如奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色等
5. 品牌自有流量池搭建,新茶饮品牌通过会员、小程序、APP、天猫、社群等流量入口,共同构建品牌流量。
未来,茶饮品牌想要实现长足发展,差异化、多元化,创新和品牌数字化转型升级俨然已经成为当下各位茶饮人需要思量的重要课题!